給食といえば、その土地土地の郷土料理が出されることでも有名ですね。 給食で初めて自分たちの土地の料理を知り その独特の味に慣れて、その土地を好きになる。 給食は、立派な食育の場であったと私は実感しています。 昔は、毎日食卓に並んであったであろ…
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